你是否遇到這樣的減肥困擾：雖然吃的少了，動得多了，甚至也花錢不少，可是效果卻不是很明顯，而且皮膚也不再水靈，相反松弛一直困擾著你，到底減肥應(yīng)該吃什么？如何才能見效呢？

減肥這樣吃才有成效

1.補(bǔ)充足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白

當(dāng)身體內(nèi)的蛋白質(zhì)攝入足量時，可以有效緩解因節(jié)食而造成的體力不支、疲勞、乏力。很多減肥瘦下來的人，皮膚變得松弛或者沒有光澤，就是因?yàn)闆]能及時補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。

推薦減肥的朋友經(jīng)常食用豆腐、豆?jié){、牛奶、瘦肉、去皮的雞肉、清蒸魚等。

2.巧吃水果、蔬菜

在減肥期間，要嚴(yán)格控制水果的攝入量。此外，要在飯前半小時到一個小時吃水果，這樣可以增加飽腹感，吃飯時攝入的食物量就會減少。

減肥時很多人或多或少會控制飲食的攝入量，在這種情況下多吃蔬菜可補(bǔ)充體內(nèi)因節(jié)食造成的各種維生素和礦物質(zhì)的缺乏。蔬菜中含有豐富的維生素C，可以促進(jìn)膠原蛋白的合成，使皮膚更有光澤，且蔬菜屬于低熱量、低脂肪、高營養(yǎng)素的物質(zhì)，無疑是減肥人士的最佳選擇。

3.適當(dāng)補(bǔ)充B族維生素

B族維生素是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)分解代謝時不可缺少的物質(zhì)，如果體內(nèi)缺少B族維生素，則細(xì)胞功能性降低，從而引起代謝變慢。

4.常吃高膳食纖維的食物

膳食纖維可以增加飽腹感，在體內(nèi)不會產(chǎn)生能量，身體對它是不吸收的。但因它有吸水膨脹性的特性，對改善便秘效果很好。同時它還可以在胃中把食物包裹起來，延緩食物的消化吸收速度，有利于控制體重。

高膳食纖維的食物有很多，主食類包括玉米、粗糧、全麥面包等；蔬菜和水果包括莖葉類和茄果類、魔芋、獼猴桃、蘋果等。

如果想減肥效果顯著，必然少不了運(yùn)動。首先，運(yùn)動時間不能低于30分鐘，因?yàn)檫\(yùn)動前30分鐘消耗的是體內(nèi)的碳水化合物，30分鐘后才消耗體內(nèi)的脂肪，所以堅(jiān)持30分鐘的運(yùn)動才可以燃脂；其次，每周運(yùn)動不能少于5天，最好是能堅(jiān)持天天鍛煉。而且要注意，運(yùn)動時的最大心率為【（220-年齡）*70%】，不能高于這個值?？梢赃x擇快走、慢跑、游泳、瑜伽等鍛煉方式。

本文作者：鄧文華（國家高級公共營養(yǎng)師）

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